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06. VITAMINAS DE LA HUERTA
Los productos naturales del campo.
© Enrique Alcalá Ortiz
Necesariamente, la mujer y el hombre que componen estas coplas inmersos en una economía agrícola habían de transparentar su coetaniedad. Con las referencias de los productos del campo podríamos hacer varios trabajos. Aparece prácticamente todo lo comestible. Por citar algo, tenemos las acelgas, espinacas, coles, escarolas, cebollas, cebolletas, pimientos, ajos, pepinos, cebolletas, cogollos, melón, batatas, garbanzos etc. Árboles frutales como el naranjo, limonero, peral, higuera, o gramíneas salvajes como la grama.
La apoyatura de esta agricultura sigue siendo la misma. Es el hombre o la mujer la que habla en momentos de buenas relaciones o de malas.
Dice el hombre:
Anoche no vine a verte
porque no quiso mi madre,
porque estuvimos echando
los pimientos en vinagre.
*
Dijo el sabio Salomón
que aquél que empieza una pera
no tiene perdón de Dios
si no se la come entera.
*
La madre que te parió
merecía comer habas
y tu padre cebolletas
y tú raíces de grama.
*
Yo partí media naranja,
yo partí medio limón,
medio río, medio puente,
pero media novia, no.
*
A Málaga me voy a ir
a comer uvas tempranas,
porque me achacan a mí
la muerte de una serrana.
*
Las uvas de tu parral
están diciendo comedme,
y los pajarillos dicen
que viene el guarda, que viene.
*
De la lechuga romana
el cogollo me comí;
que otro se coma las hojas:
¿qué cuidado me da a mí?
*
Dice la mujer:
No te fíes de los hombres
aunque los veas llorar,
que son como los pepinos
que amargan por temporás.
*
Los mocitos de hoy en día
son como las avellanas:
parto una, parto dos
y todas me salen vanas.
*
Los mocitos de hoy en día
no pueden comer melón,
porque la baba se cae
y manchan el camisón.
*
Yo te quise por el tiempo
de las batatas cocías,
se acabaron las batatas
se acabó quien te quería.
*
Yo te quise por el tiempo
de las batatas asás;
se acabaron las batatas
se acabó nuestra amistad.
*
Los mocitos de hoy en día
no pueden comer batatas,
porque se le cae la baba
y se manchan la corbata.
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